γ(κ)ιουβέτσι

τό

1) гювеч (большая глиняная или жестяная посуда для тушения мяса в духовке или печке); 2) ми- со, тушённое с картофелем и т. п. (приготовленное в гювече);

κρέας γ(κ)ιουβέτσι με μακαρόνια — мясо, тушённое с макаронами